12月7日至9日，全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下文简称“食博会”）在广东省深圳市如期举行。

据悉，在本届食博会上，河池市搭建了以“生态长寿市、三姐文化城”为主题的河池特色精品馆。馆内汇聚了25家企业的近百款“河池好物”，涵盖了多个“河池酒”标杆品牌、多家“河池水”优质名企和各种尽显“河池味”的特色农品。

在开馆活动上，河池市人民政府二级巡视员韦世福表示，希望借助此次展会的平台，进一步擦亮河池酒水及农产品“生态、健康、富硒”的金字招牌，让河池“好酒、好水、好物”走出广西，走俏大湾区市场，同时，也期待更多河池企业和各界采购商，积极洽谈合作、播撒希望种子。

得益于独特的地理环境和岩溶地质结构，河池市拥有独一无二的优质水资源。同时，在产业扶持政策和品牌培育措施的支持下，河池的水产业展现出巨大的发展潜力，成为促进当地居民致富的重要力量。数据显示，2023年，河池市包装饮用水（饮用天然矿泉水）企业52家，其中规模以上企业13家，打造了多个知名包装饮用水品牌，全市饮用水产量60.81万吨，完成产值11亿元。

优质的河池水为甘醇的河池酒酿造提供了上等原材料。因此，随着水产业的蓬勃发展，河池的酿酒产业也焕发着勃勃生机。在广西“桂酒振兴”战略引领下，河池积极培育和发展酒产业，酒产业规上产值从2018年的18.6亿元上升到2023年的44.88亿元，并构建了以酱香型白酒为龙头，米酒、葡萄酒、清酒等品类齐全的全产品链体系，其中，“中华老字号”的丹泉成长为国内酱酒“第三极”，而“国民佳酿”天龙泉的单瓶质量及销量更是跃居广西米香型白酒首位。

色泽诱人的香猪腊肉、金黄透亮的山茶油、唇齿留香的环江香牛扣......在“河池味”展区，各式各样的河池特色农品琳琅满目，前来洽谈的客商和采购的市民络绎不绝。据悉，近年来，在深圳对口协作河池的工作机制下，河池大化七百弄鸡、都安瑶山牛羊、巴马香猪等特色优质农品持续畅销大湾区市场，全市每年销往深圳农特产品销售额常年保持在10亿元以上。（中国日报广西记者站 张莉）