《广西米粉——舌尖上的缠绵》新书分享会举行

《广西米粉——舌尖上的缠绵》新书分享会举行

来源:中国日报网 2022-09-28 09:39
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9月25日,“非遗广西”丛书之《广西米粉——舌尖上的缠绵》新书分享会在南宁市粉之都米粉博物馆举行。

新书分享会上,广西人民出版社副社长、副总编辑白竹林在致辞中表示,广西米粉已成为具有广泛影响力和认知度的地方文化名片,米粉不仅是广西人须臾不可离的日常烟火,更是广西人的骄傲。该书选取了广西入选非物质文化遗产代表性项目名录的15米粉,用活泼生动的语言、精彩丰富的图片从其历史起源、文化底蕴、制作工艺和传承发展等多个方面加以介绍,并配套7个相关短视频。书中字里行间融入了作者浓浓的人文情怀,流淌着作者对米粉的深情与眷恋,读之,让人垂涎与动容。本书的出版发行,对充分挖掘和利用广西特色米粉文化,不断提升整个社会对广西非物质文化遗产保护的关注与参与,将起到积极有力的促进作用。

在访谈环节,《广西米粉——舌尖上的缠绵》这本书的作者林叶新、龚政两位老师,以及南宁生榨米粉制作技艺自治区级代表性传承人黄天玲女士与现场读者分享了图书的创作体会,畅谈了广西米粉得以诞生与延续千年的历史原因,以及各方在传承和提升广西米粉的文化价值中付出的努力。活动还设置了制作手工米粉的环节,现场读者踊跃尝试,气氛热烈。

今年恰逢广西人民出版社建社70周年。在70年的发展历程中,广西人民出版社始终坚持为人民服务,为社会主义服务的方向,努力宣传党的理论、路线、方针和政策,深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实中央和自治区重大战略部署,坚持正确导向,坚持把社会效益放在首位,主动承担社会责任,在弘扬传统文化,传播和积累科学文化知识方面做出了重要的贡献,取得了丰硕的成果。(中国日报广西记者站)

【责任编辑:蔡东海】
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