“这条鲟鱼足足有百来斤，花了好大的劲才把它捉起来。”9月14日，在灌阳县文市镇瑶上村岩头坝屯的广西南宁嘉善渔业有限公司鲟鱼养殖基地，工人翟志军捕到一条近百斤重的鲟鱼，兴奋不已地说。

灌阳县文市镇瑶上村岩头坝屯鲟鱼养殖基地里，工人们正在捕鱼。 陆仕臣 摄

9月14日，在灌阳县文市镇瑶上村岩头坝屯的鲟鱼养殖基地，工人们正在捕鱼。走进基地，就听得潺潺水声，不远处几条水管从旁边岩石洞中将清冽的泉水引入鱼池中。

据瑶上村党委副书记刘建军介绍，养殖基地主人伍让曾3年调查取样化验岩头坝的泉水，此处泉水水质达二级饮用水标准，水质良好，冷水资源丰富，属天然的弱碱型泉水，具有发展冷水养殖的自然条件，而且山泉的矿物质、维生素、藻类等含量丰富，非常适合鲟鱼的养殖，能促进鱼的快速生长，让鲟鱼肉质细嫩，入口鲜甜。

灌阳县文市镇瑶上村岩头坝屯鲟鱼养殖基地一角 陆仕臣 摄

嘉善渔业有限公司鲟鱼养殖基地，建立了“公司＋合作社（或养殖场）＋贫困户”的模式和利益联结机制，以带动当地脱贫农户脱贫致富。基地建有20个养鱼池，按鲟鱼大小分类高密度饲养，一个养鱼池年产3000余公斤鲟鱼，产值达15万多元。

“莫看到这20余个池子不起眼，它可以养出百把斤重的大鱼，这些被客户誉为“美人鱼”的鲟鱼，还销往越南等东南亚国家呢。”文市镇党委书记何政武兴奋地介绍说。

岩石洞中流出清冽的泉水。 陆仕臣 摄

近年来，灌阳县以“产业兴旺”为主导，不断深挖资源优势，努力打造桂北冷水鱼优势区，在壮大传统禾花鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼等大宗产品的同时，重点抓好鲟鱼、冷水鲈鱼等高品质鱼类的基地建设，提高冷水鱼品质，使之畅销区内外，更多的“美人鱼”“游”出国门。目前，全县已建成文市岩头坝、黄关猫儿石、灌阳镇鱼塘等3个鲟鱼养殖基地，年产鲟鱼50余万公斤，产值2500多万元，提高了农业水产业发展质效，促进了当地百姓增收。（中国日报广西记者站）