宏扬瑶族美食文化,推动恭城油茶产业蓬勃发展。8月31日,恭城油茶小镇举办“天下油茶在恭城”——第十届桂林恭城油茶文化节,同时举行第三批恭城油茶制作标准单位授牌仪式和恭城油茶原料种植大户、恭城油茶原料采购大户、恭城油茶系列产品研发创新奖颁奖仪式。
活动当天,身穿瑶族盛装的男女老少齐聚一堂上演千人油茶舞,冲击大家的视觉,百桌油茶宴更是满足大家的味蕾。据悉,活动当日吸引了5000多位市民游客参与。
恭城油茶历史悠久,被誉为“长寿密码”。恭城县委、县人民政府科学规划,坚持生态工业、文化、旅游、康养与恭城油茶产业融合发展,全产业链整体推进,推动恭城油茶迈向百亿元产业。同时制定标准,抓好恭城油茶非遗传承和保护。申报恭城油茶国家级非物质文化遗产保护,加强恭城油茶原产地品牌建设和运营保护。充分发挥恭城油茶协会和恭城油茶产业发展集团的作用,凝聚发展合力。目前,共有120多家茶叶种植基地、油茶餐厅等油茶产业相关主体加入了油茶产业协会。恭城油茶产业发展架构现已初步形成。
此外,今年恭城县委、县人民政府安排了专项资金,用于扶持油茶原(辅)料种植基地建设和恭城油茶产品的深加工,促进恭城油茶一二三产业融合发展,油茶品牌价值进一步提升,油茶餐饮产业发展提档升级。为表扬一年来在恭城油茶产业发展中做出突出成绩的单位和个人,油茶节当天还举行了第三批恭城油茶制作标准单位授牌仪式和恭城油茶原料种植大户、恭城油茶原料采购大户、恭城油茶系列产品研发创新奖的颁奖仪式。(中国日报广西记者站 摄影:李沐航)