近日，广西北部湾航空72条航线的客舱内，精选环江本地食材、承载毛南族风味的“毛南香牛肉干”和“魔芋小吃”正式上线销售。自7月4日上线销售以来，产品销售额同期占比已达10.4%，标志着环江毛南族自治县与广西北部湾航空战略合作首个重要成果顺利落地。

环江毛南族自治县不仅拥有令人叹为观止的自然禀赋，环江喀斯特作为“中国南方喀斯特”的重要组成部分被列入《世界自然遗产名录》，其独特的峰丛、洼地、洞穴系统构成了壮丽的山水画卷。这里森林覆盖率高达77.3%，是名副其实的“天然氧吧”和生态秘境。环江亦是美食之乡，享有“五香”特产美誉的环江香猪（国家地理标志产品）、香牛、香鸭、香米、香菇闻名遐迩，卓越的食材品质和独特风味，共同构成了环江舌尖上的诱惑。

此次特色小吃“飞”上万米高空，源于今年5月环江毛南族自治县人民政府与广西北部湾航空签署的《战略合作协议》，在毛南族整族脱贫五周年之际，双方依托环江“特色食品资源+非遗文化+生态旅游”核心优势，结合广西北部湾航空的广阔航线网络与品牌推广能力，共同巩固脱贫成果、全面推进乡村振兴。

此次特色小吃上线全航线销售，是双方在“筹备阶段”筛选确定首批合作产品后，进入“实施阶段”的关键动作。环江毛南族自治县人民政府积极组织企业按航空标准生产供应，广西北部湾航空则高效完成了机上销售方案制定、产品上架及客舱推广。未来，双方还计划在机上餐食、候机楼展示区及“环江礼物”专柜等方面深化合作。

环江毛南族自治县党委常委、常务副县长李润权表示：“让环江美食飞上蓝天，是我们落实战略合作协议、推动特色产业‘走出去’的重要一步。这不仅直接拓宽了销路、增加了收入，更通过万米高空的‘流动窗口’，向全国乃至国际旅客生动展示了环江的独特魅力和脱贫振兴成果。”

这条连接特色产区与广阔市场的“空中金桥”不仅为旅客带来了独具风味的云端体验，更承载着环江毛南族群众巩固脱贫、走向振兴的美好期盼，为双方五年战略合作蓝图写下了充满希望的序章。此次合作是航空助力乡村振兴的创新实践，未来双方将继续深化合作内容，共同推动环江特色品牌享誉全国、走向东盟。（中国日报社广西记者站 石睿鹏）